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想当一个好厨师挣高薪,就要有好技术,想要有好技术,就得选好学校,学厨师选学校,有的人到学校参观考察,但是不知道来学校主要看什么,在这里和大家介绍一下,如果想选一个学校,对于不太了解的学生和家长,到学校后主要看什么呢,主要看一所学校的教学模式和设备设施,在教学上,学校实行实践为主的教学模式,让学生先实践,再理论,也就是说先学会怎么做,然后再学习为什么这么做。在设备设施上,虎振烹饪培训学校采用多媒体探头教学,高清再现教师示范课中的细节操作,对于一些配方比较复杂的,除了问老师,还可以反复回放授课过程。另外学校实操教室、基本功练习大厅、模拟酒店、多媒体教室等满足同学不同专业课程的硬件需求。每道菜都让学生亲自练习,而不是老师演示同学看,这就大大保证了学生的学习质量,只有亲自上手才能切身体验到,也才能更好的掌握。 同时校内建有篮球场等各类体育硬件设施,让学生在课余时间能够有丰富的课外活动。 其次,学厨师选学校,师资团队至关重要。名师才能出高徒,虎振烹饪培训学校拥有一批经验丰富的教师团队,所有老师均来自星级酒店,具有多年的酒店工作经验。在教学中手把手教学,让学生在充分实践的过程中能够及时不断的技术水平。 学厨师选择学校,名气很重要。学校的品牌优势能够为学生就业提供强大的保障。虎振烹饪培训学校与全国连锁餐饮集团建立合作关系,成为全国数千家星级宾馆、酒店合作定点委培的厨师学校。
虎振技校(秦皇岛分公司)服务优势
售前的【厨师烹饪短期培训班】服务团队,为客户提供售前产品咨询服务和售后【厨师烹饪短期培训班】产品保障服务。
售中积j i与客户洽谈业务合作、无偿进行现场技术交流、实地考察、【厨师烹饪短期培训班】产品设计。
售后完善的售后服务,公司成立10多人的【厨师烹饪短期培训班】售后团队服务覆盖全国各地。
大家发现一个现象没有,同样的开火锅店,有的非常红火,有的却生意冷清,几乎面临倒闭,为什么会出现这种情况呢?非常红火的火锅店价格也不低呀,说明那就不是价格的问题,问题出在哪里,肯定是出在产品上。那么火锅的核心是什么呢。 火锅制作技术的核心在于底料的炒制以及高汤的熬制,一个成熟的火锅配方,是经过无数老师长期的反复实验逐渐的研制出来,耗费了大量的人力物力。俗话说众口难调,一个好的配方一定是满足大部分人的饮食习惯,得到大家的一致认同,才能进入到教学环节。虎振学校作为全国的餐饮人才培养摇篮,有专门的教研队伍,这些老师除了教学,就是反复的研制各种菜品的制作工艺,就以火锅为例,是虎振学校三十年无数老师心血的结晶,有一个朴素的道理,有多少的付出,就有多少的收获,一个几天几十天研制出来的配方,和一个经过三十年反复实验,反复修正,不断改良所达到的高度是不同的,举例说吧,不同的配料,在不同的季节发挥的效力是不一样的,在熬制高汤的过程中,也是如此,和节气、温度都有关系,以及各类药材的产地,是陈是新,都有区别,这需要在长年累月的研制中才能体会和发现的,时间的积累,人们的验证,从而使配方更加的完善,更加的符合人们的饮食需求,这就是其价值所在。 虎振烹饪培训学校能够发展到今天,以上所举的火锅的例子,只是其中之一,其他各种菜品也是如此,经过沉淀的才是经典的,也才能传承。 做餐饮,不是像大家想的那么简单,更不能把客人定位成来饭店吃饭就是为了吃饱饭,如果那样的话, 是错的。
一些学生和家长对于厨师学校的收费不是太清晰,学费可以交,但是交的这些学费使用在了什么地方,很多家长希望知道,下面介绍一下对于以实践为主的烹饪培训学校的费用都包含什么(学烹饪技术,一定要大量的实践才能学会,才能保障学生真正掌握烹饪技术要领,纸上谈兵是不行的,实践就需要各种原材料,包括各类的蔬菜,牛羊肉,猪肉,海鲜,佐料,油料等等),主要包括学习费用、材料费用、工具费用、服装费用、住宿费用和书本费,一年的学习费用中不包括了生活费用,不过因为厨师这一行的特殊性,生活费用并不高,因为在学习过程中,自己烹调的鸡鸭鱼肉可以自己吃,这就节省了相当大一笔吃饭开销。 学厨师一年学费作为一笔教育投资,是学生们能够学到技术的保障,所以,在选择学校时,一定要选择像保定虎振烹饪学校这样的名气高、教学好的学校,这样才能学到真技术。而且就业也有保障,虎振烹饪培训学校毕竟办学三十多年了,各地的饭店都知道,在招聘厨师的时候也都纷纷到学校来招聘,在学生和用人单位之间起到了一个非常好的桥梁作用。